KOSHER OU

Kosher è l’insieme di regole religiose che governano la nutrizione degli ebrei osservanti. La parola ebraica “Kasher o Kosher” significa conforme alla legge, consentito.

Perché un prodotto sia certificato Kosher, è necessario che esso soddisfi rigorosissimi standard di qualità e che tutte le procedure di produzione e confezionamento nonché ogni singolo ingrediente utilizzato nella sua preparazione siano conformi alle restrittive leggi del Kasheruth